زيت السمك يقي من الأمراض العقلية
كشفت دراسة طبية أن تناول كبسولة يومية من زيت السمك يمنع الإصابة بالأمراض العقلية للاشخاص الأكثر عرضة للاصابة بهذه الأمراض .
ونقلت شبكة بى.بى.سى الإخبارية البريطانية يوم الثلاثاء 2 شباط - فبراير 2010 عن الدراسة التي نشرت بدورية ارشيفيات الصحة العقلية إن برنامجا لمدة 3 أشهر من تناول زيت السمك ثبت فعاليته مثل العقاقير وأدى إلى خفض معدلات الإصابة بالأمراض العقلية مثل انفصام الشخصية ( الشيزوفرينيا ) بواقع 25 % .
وأعرب الباحثون عن اعتقادهم بأن مادة أوميجا 3 الموجودة في زيت السمك والمعروفة بفائدتها الكبيرة في الوقاية من أمراض القلب هي سبب الفوائد الصحية للمخ .
ويذكر ان الباحثين الذين أعدوا الدراسة قد اكتشفوا أن العلاج بمواد طبيعية يمكن أن يحول أو على الأقل يؤخر الإصابة بأي خلل عقلى يعطى الأمل بإمكانية التوصل لبدائل للعقاقير .
بعض فوائد زيت السمك
ان نعم الله علينا كثيرة ولكن القليل منا من يعرف فوائدها للأنسان
فاسمحوا لي أن أنقل لكم لعلنا نتعرف علي فوائد نعمة الله علينا
كشفت دراسة جديدة أن تناول الأسماك الزيتية كسمك السالمون والتونه مرتين في الأسبوع على الأقل قد يمنع الإصابة بالأزمات القلبية. ووجد الأطباء دليلا على أن مادة الأوميجا 3 أو إن 3 الموجودة في هذا النوع من الأسماك يمكن أن تمنع الحركة غير المنتظمة للقلب والتي قد تؤدي إلى أزمة قلبية.
ووجد الأطباء أن الأسماك الزيتية يمكن أن تمنع نبضات القلب غير المنتظمة. وأن تحول دون وجود كميات زائدة من الصوديوم والكالسيوم في القلب. ويمكن لهذه الإفرازات الكهربية الزائدة أن تسبب تغيرات عصبية خطيرة في القلب.
تنتج زيوت السمك من نوع أوميغا 3 سلسلة من هذه المواد (إيكوسانويدز) ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، الالتهابات وبعض أنواع السرطان، وتوفر هذه الزيوت فوائد إضافية للقلب من خلال ما يلي:
- تخفيض مستوى الدهون في الدم (الكولسترول، الكولسترول الضار والدهون الثلاثية).
- تخفيض العوامل التي تؤثر على تخثر الدم.
- زيادة ارتخاء الأوعية الدموية والشرايين الكبيرة بطريقة مفيدة.
- تخفيف الالتهابات في الأوعية الدموية.
لاتحتوي معظم الأغذية في الوقت الحاضر على كمية كافية من زيوت المسك أوميغا 3 لتحقيق أقصى المنافع الصحية. ويمكن القول بكل بساطة أن تناول المأكولات البحرية مرتين إلى أربع مرات أسبوعياً يؤدي إلى تحسن في الصحة لدى معظم الناس.
كذلك وجد أن زيوت أوميغا 3 ذات فائدة في منع حدوث بعض حالات السرطان، التهاب القولون، الصدفية، التهاب المفاصل، الربو وبعض الأمراض النفسية.
ومن فوائد زيت السمك الذي يحتوي على أوميغا 3 في حماية القلب أنه يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية من خلال زيادة مستويات الأحماض الدهنية في غشاء خلايا الدم والتي تقلل بدورها من تجمع صفائح الدم وكذلك تشنجات الشريان التاجي. كذلك فإن كمية معتدلة من الأحماض الدهنية يمكن أن تقلل من القابلية للإصابة بالارتعاش البطني وبذلك تقلل من خطر الموت بسبب أمراض الشرايين التاجية.
كذلك وجد الباحثون أن المرضى الذين يتناولون أدوية لعلاج ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يقللوا أو يتخلصوا نهائيا من الحاجة إلى هذه الأدوية من خلال تغير أنماط حياتهم ونظامهم الغذائي.
وفي سياق متصل أشار أخصائي التغذية اللبناني رالف عيراني عن دراسة حديثة أجريت على كبار السن والذين تجاوزت اعمارهم الثمانين وبينت الدراسة أن زيت السمك يزيد بشكل كبير مستوى الذكاء عند الانسان حتى وأن تجاوز عمره الـ 80 سنة ويزيد من سرعة استيعابه للمعلومات
من جهة أخرى ، نصح الباحثون في جامعة كارديف البريطانية المرضى المصابين بالتهاب المفاصل بتناول كبسولات زيت السمك لتخفيف الآلام التي يعانون منها. ووجد هؤلاء أن لأقراص زيت السمك الغذائية آثار إيجابية على المفاصل بسبب وجود الأحماض الدهنية المفيدة أوميغا-3 , التي تدخل في تكوين خلايا الغضاريف المتآكلة في مرض التهاب المفاصل العظمي, وهي أنسجة واقية تحيط بالعظام في المناطق المفصلية وتمنع احتكاكها ببعضها, فتقلل نشاط الأنزيمات المسؤولة عن تلف الخلايا وحدوث الالتهاب.
وأشار الخبراء إلى أن هذه الأحماض تثبط نشاط الإنزيم الذي يسبب إنتاج المادة الكيميائية المسببة للألم وزيادة الالتهاب, منوهين إلى أن مرضى المفاصل الذين اعتادوا تعاطي أقراص زيت السمك يشعرون بالراحة بصورة أفضل من الذين لا يتناولنها.
زيت السمك (Omega 3) ... فوائد صحية محتملة أكبر مما كان يعتقد الأحماض الدهنية أوميجا 3 هي أحماض دهنية يحتاجها الجسم لبناء الغشاء النسيجي لخلايا الجسم وأيضا لإنتاج بعض الهرمونات. مثلا
DHA وهو حامض دهني ذو أهمية للعين والدماغ والجهاز العصبي.
بدأ الاهتمام العلمي بموضوع الأحماض الأمينية أول ما بدأ في السبعينات من القرن الماضي. وكان ما لفت نظر العلماء هو ملاحظتهم أن شعوب الاسكيمو الذين يعتمدون في غذائهم على الأسماك الغنية بالدهون بصفة رئيسية، لديهم أقل نسبة باصابات الأزمات القلبية مقارنة بغيرهم من الشعوب. ومنذ ذلك الوقت فقد أجريت عدد من الأبحاث في مناطق مختلفة من العالم لدراسة فوائد الأحماض الدهنية أوميقا3 على صحة الانسان. وقد تجاوزت أوراق البحث المنشورة بالمجلات والدوريات العلمية الدولية عن فوائد
زيت السمك (أوميجا 3) عدة آلاف. وقد أثبتت كثير من تلك
الدراسات نتائج مشجعة عن العديد من الفوائد الصحية المترتبة على استهلاك أوميقا 3 الموجود في زيت السمك .
هل تعلم أن:
1. أوميجا 3 قد يساعدك على التخلص من أمراض الامعاء؟
أثبتت عدد من الدراسات أن أوميقا 3 قد تساعد في تقليص أعراض أنواع من القرحة التي تصيب الجهاز الهضمي مثل قرحة الاثني عشر ومرض كرون. وفي دراسة أجريت على 78 مريضا بمرض كرون ارتفعت نسبة الذين تحرروا من أعراض المرض من 33% الى 78% بعد استخدامهم ل 3 جرامات من زيت السمك يوميا. وفي دراسة أخرى
على مرضى بقرحة الاثني عشر فإن 72% من المرضى الذين استخدموا زيت السمك قد استغنوا تماما أو قللوا جرعة الأدوية المستخدمة كمسكنات للمرض.
2. أوميجا 3 قد يساعدك في التخلص من حالات الاكتئاب وتعكير
المزاج :
أجرت جامعة هارفرد دراسة على مجموعة من المرضى الذين يعانون من الاكتئاب ووجد أن المرضى الذين تناولوا وجبات غنية بأوميجا 3 (زيت السمك) قد تحسنت حالتهم مقارنة بالمجموعة الأخرى التي لم تتناول وجبات غنية بزيت السمك أوميجا 3.
3. أوميجا 3 قد يساعد في تقليل مخاطر ولادة أطفال ناقصي الوزن:
أجرى الباحثون في جامعة بريستول دراسة حديثة خلصت الى أن تناول السمك بانتظام من قبل الأمهات الحوامل وبالأخص في الثلاثة الأشهر الأخيرة من الحمل تساعد على نمو الجنين بصورة أسرع وتقلل بذلك مخاطر ولادة أطفال ناقصي الوزن. ويعتقد الباحثون أن سبب ذلك هو الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في الأسماك.
4. الأحماض الدهنية أوميجا 3 قد تساعد في تقليل آلام تصلب المفاصل الصباحي:
هذا ما خلصت اليه بعض الدراسات من أن استهلاك أوميجا 3 بجرعات كبيرة لعدة أشهر بواسطة الذين يعانون من الروماتويد ، وهم غالبا ما يعانون من تصلب المفاصل عند القيام من النوم مصحوبا بآلام حادة، يقلل من معاناتهم لحد كبير. ويعزو الباحثون
السبب في ذلك الى أن أوميجا 3 يكبح جماح بعض الانزيمات المسببة للالتهابات.
5. الأحماض الدهنية أوميجا 3 قد تساعد في تقليل مخاطر الاصابة بسرطان الثدي :
هذا ما خلصت اليه دراسة استمرت لمدة 10 سنوات قامت بها الجامعة الوطنية بسنغافورة بالتعاون مع جامعة جنوب كاليفورنيا. وفي الدراسة التي بدأت عام 1993م وغطت 60,000 شخص، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين كانوا يستهلكون الأسماك
بانتظام لديهم قابلية أقل للاصابة بسرطان الثدي والسبب هو احتوائها على الأحماض الأمينية أوميجا 3. وفي دراسة أخرى شملت المصابات بسرطان الثدي وجد أن تركيز أحماض أوميجا 3 في خلايا الثدي قليلة مقارنة مع النساء السليمات.
6. الأحماض الدهنية أوميجا 3 قد تساعد في تقليل مخاطر الاصابة بالأزمات القلبية لأنها تحافظ على مرونة الشرايين :
في بحث أجراه معهد بيكر للأبحاث الطبية بأستراليا ثبت أن الأشخاص الذين تناولوا أوميجا 3 حدث لديهم تحسن كبير في مرونة شرايينهم بنسبة 30% بعد 7 أسابيع. وخلص الباحثون الى أن التحسن الذي طرأ على مرونة الشرايين يمكنها من التمدد
والانكماش بسهولة ويسر، وبالتالي يقلل من مخاطر الانسداد الذي يسبب الأزمات القلبية.
والى جانب ذلك فإن أوميجا 3 وجد أنه يقلل من انتاج مادة Thromboxane A2 وهي مادة تساعد في عملية تخثر الدم وضيق الشرايين الأمر الذي يفيد في الوقاية من الانسداد.
7. الأحماض الدهنية أوميجا 3 قد تساعد في تنظيم ضربات القلب:
أوضحت عدد من الدراسات أن تناول زيت السمك ( أوميجا 3 ) قد يكون ذو فائدة في الحماية من ضربات القلب غير المنتظمة والتي تعد خطيرة للمرضى الذين لديهم مشاكل في القلب لأن الايقاع غير المنتظم لدقات القلب ربما يسبب الموت المفاجىء.
وفي دراسة للباحثين بجامعة هارفرد نشرت حديثا ثبت أن الأحماض الدهنية أوميجا 3 المخزنة في خلايا القلب تكون بمثابة جدار حماية ضد التيارات الفائضة من الكالسيوم والصوديوم التي تسبب التغيرات الشاذة وعدم انتظام ضربات القلب.
وفي دراسة أخرى شملت 10.000 رجلا تتراوح أعمارهم بين 50 و59 عاما وزعوا على 4 فئات بحسب كمية استهلاكهم للأسماك، فوجد أن الفئة التي تستهلك كميات أكبر من الأسماك بانتظام لديها مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب. وبالنسبة لمستويات الدهون الثلاثية وضغط الدم فإنها متدنية لأولئك الذين يستهلكون كميات أكبر من الأسماك بينما ترتفع لديهم مستويات الكوليسترول عالي الكثافة المفيد.
8. الأحماض الدهنية أوميجا 3 قد تفيد لمن يعانون من الأزمات الربوية:
عندما يتعرض المصاب بالربو لأزمة ربوية فإن جهازه المناعي يقوم آليا بزيادة انتاج مادة تعرف ب LTB4 وقد وجد أن الأحماض الدهنية أوميجا 3 لا يحفز الجسم لانتاج كميات أقل من مادة LTB4 ، فحسب بل إنه يحفزه بانتاج مادة منافسة لها تسمى LTB5 بكميات أكبر مما يقلل من الأزمة الربوية الحادة.
9. الأحماض الدهنية أوميجا 3 قد تساعد في حل مشاكل الاختلالات الجلدية:
في دراسة أجريت في ألمانيا على عينة من 20 مصابا بأمراض جلدية أعطيت لهم أوميجا 3 تحسن حالتهم بعد أسبوع فقط من المعالجة.
10. الأحماض الدهنية أوميجا 3 قد تقلل من احتمالات الخرف في الشيخوخة:
في دراسة أجريت في هولندا على عينة من 51 شخصا من كبار السن وجد أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون الأسماك بانتظام كانت احتمالات اصابتهم بالخرف أقل. وفي دراسة أخرى أجراها ايرنست شيفر من جامعة تافت خضع لها 1000 شخص من الأصحاء كبار السن وجد أن الأشخاص الذين لديهم نسبة أقل من حامض DHA الموجود في زيت السمك هم الأكثر عرضة للاصابة بالخرف.
11. الأحماض الدهنية أوميجا 3 قد تساعد في زيادة القدرات الاستيعابية للدارسين:
أفادت دراسة قام بها باحثون بجامعة بوردو شملت 1000 طفل من أطفال المدارس تتراوح أعمارهم بين 6 و 12 عاما أن الأطفال الذين لديهم مستويات أعلى من أوميجا 3 كانت صعوبات التعلم لديهم أقل.
وخلصت دراسة أخرى حديثة أن تناول أوميجا 3 بواسطة الحوامل أثناء فترة الحمل وبعدها كذلك خلال فترة الرضاعة ربما تكون مفيدة للرضع من الناحية العقلية لاحقا . وفي الدراسة التي شملت عينة من 590 سيدة حامل ، وجد أن الأطفال المولودين لأمهات تناولن مكملات تحتوي على DHA خلال فترة الحمل والرضاعة أحرزوا نسبا أعلى في اختبارات المقدرات العقلية ووجد الباحثون البريطانيون في دراسة أخرى أن المرضى المصابين بالتلعثم تحسنت حالتهم بعد تناولهم ل 480 ملجم من أوميجا 3 يوميا لمدة شهر .
وهنالك أيضا دليل على أن أوميجا 3 قد تساعد على رفع معدلات النشاط العقلي لدى البالغين حسبما يقاس به معدل نقل موجات دماغية تعرف ب P300 ولها علاقة بعملية التعلم والتذكر. وفي دراسة أخضع لها 26 شخصا من البالغين أعطوا مكملات غذائية
تحتوي على DHA حدث لهم تحسن واضح في معدل نقل موجات P300 .
وعلى النقيض من ذلك ، الكثير من الناس يعتقدون بأن حبوب زيت السمك تساعد على انقاص الوزن والتخلص من بعض الأمراض.ولكن تناول هذه الحبوب يشكل العديد من المخاطر .
أولا حبوب زيت السمك ترفع مستوى ال(ldl)الدهون المضرة، تناول كميات كبيرة من هذه الحبوب يزيد من نسبة النزيف ومشاكل القلب.
أيضا،فان حبوب زيت السمك مصنوعة من جلد وكبد السمك،وهذه المناطق عادة تتراكم فيها الأوساخ والمواد السامة(زئبق)التي ترمى في المحيطات والبحر.
وأخيرا،هذه الحبوب تحتوي ايضا على كميات كبيرة من الفيتامينات(a)و(d)وهما خطيرين عند تواجدهما بكميات كبيرة.يمكن استبدال حبوب زيت السمك بتناول السمك الطازج.
وفي سياق آخر ، قالت مراجعة جديدة لدراسة إنه رغم أن بعض الدراسات اعتبرت أن زيت السمك يعالج الاكتئاب على الأرجح فإن أدلة ذلك من التجارب التحليلية متباينة جدا لدرجة لا يمكن معها استخلاص أي نتائج.
وفي تحليل لـ 12 تجربة حديثة وجد باحثون بريطانيون أدلة ضئيلة على أن الأحماض الدهنية غير المشبعة في أوميجا-3 حسنت الاكتئاب لدى المشاركين في التجارب. وذكر الباحثون في الدورية الأمريكية للتغذية الطبية أنه على وجه العموم فإن الدراسات كانت صغيرة وأجريت على فترات زمنية قصيرة وكان بينها اختلافات ضخمة في المنهجية التي جعلت من العسير استخلاص نتائج مؤكدة.
وقالت الدكتورة كاثرين أبليتون وزملاؤها بجامعة بريستول إن إحدى المشكلات هي أن التجارب شملت مجالا واسعا من المرضى. فقد فحصت بعض الدراسات بالغين مصابين باكتئاب شديد بينما ركزت أخرى على اختلال ثنائي القطب "متعلق بالهوس والاكتئاب". كما أن بعض الدراسات قيمت الاكتئاب لدى أناس مصابين باضطرابات أخرى مثل عرض الإجهاد المزمن أو خلل الاستحواذ "الهاجس" المكره.
يضاف إلى ذلك أن نوع العلاج والجرعات اختلفت بشكل كبير. ففي بعض الدراسات تناول بعض أفراد العينة مكملات دهون أوميجا-3 الغذائية إضافة إلى علاجهم المعياري بينما استخدمت دراسات أخرى المكملات فقط. وبحثت الدراسة آثار تناول السمك.
وكتبت أبليتون وزملاؤها يقولون "تظهر التجربة أن اختبارات آثار الأحماض الدهنية غير المشبعة في أوميجا-3 للحالة النفسية للأشخاص المكتئبين محدودة ويصعب إيجازها وتقييمها بسبب تغاير الخواص." وخلصوا إلى أنه أيا كان الدليل فإنه يقدم "دعما ضئيلا" لاستخدام زيت السمك في مكافحة الاكتئاب.
ووفقا لفريق أبليتون فلا تزال هناك حاجة لتجارب تحليلية أكبر وبشكل جيد على استخدام زيت السمك في علاج الاكتئاب.
 | نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي |
» أجمل ما كتب عن المرأة الفلسطينية
» مين راح يحلها
» شقة سوبر لوكس للبيع جنب مترو الانفاق علي طول
» الطريقة المثالية للتحصين أثناء النوم
» موقع روووووووعة بمعنى الكلمة
» الى كل احباب قلبى
» من فضلكــــم أحيــــــــــــوها
» تصويت على منع لبس البرقع في استراليا, همتكم